Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Pénestin, 56, Morbihan, Bretagne
La Plage Dorée, restaurant situé à deux pas de la plage de la Mine d'Or à Pénestin, recherche un(e) aide cuisine / plongeur(se) pour renforcer son équipe durant la saison estivale, du 1er juillet au 31 août.
Dans une ambiance conviviale, jeune et dynamique, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine et contribuerez à la qualité du service proposé à notre clientèle.
Vos missions :
* Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine.
* Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail conformément aux normes en vigueur.
* Participer ponctuellement à la mise en place avant les services.
* Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans les préparations simples (épluchage, dressage, préparation des assiettes, etc.).
* Ouvrir les huîtres et préparer certains produits de la mer.
* Assister l'équipe pendant les services selon l'activité.
* Participer au rangement et au nettoyage en fin de service.
Profil recherché :
* Dynamique, volontaire et réactif(ve).
* Esprit d'équipe et sens de l'entraide.
* Capacité à travailler dans un environnement rythmé, particulièrement en période estivale.
* Une première expérience en restauration est appréciée mais n'est pas[...]